 |
|||
Gezonde start van het nieuwe jaarDe januarimaand wordt meestal aangegrepen om de allernieuwste voornemens in uitvoering te brengen. En - uiteraard - gaan we allemaal letten op onze voeding. Gezonde voeding, die staat dus bovenaan de agenda, en dat is ook zo bij Lien Willaert, wiens nieuwe kookboek 'Vluggertjes in de keuken' vanaf volgende week in de boekhandel verkrijgbaar is.
Naast de vele tips die we - naar goede gewoonte - van Lien Willaert meekregen, gingen we natuurlijk ook op zoek naar gezonde kookwijzes. Zo kunnen we stomen en grillen in plaats van bakken en kunnen we onze dagelijkse portie groenten en fruit tot een gezond en smakelijk sapje verwerken.
Stoommandjes, stoomovens, sapcentrifuges, grillpannen en grillplaten, die vind je allemaal in dit op en top gezonde dossier.
1. Stomen met de stoomoven
 Stomen is een fantastische kooktechniek, die niet enkel gezond is omdat er geen vetstoffen aan te pas komen, maar ook omdat de ingrediënten optimaal hun vitamines en smaken zullen behouden. Stomen met de stoomoven is bovendien ware luxe.
2. Jouw dagelijkse portie groenten of fruit
Groenten en fruit zijn goed voor je. Dat zal iedereen je beamen. Dagelijks zou je twee stukken fruit en twee stukken groenten moeten eten, maar dat lukt zeker niet iedereen. Met een sapje per dag wordt het stukken gemakkelijker.
|
